珍稀中药材—乌灵参

摘要:乌灵参生长在地下0.5米至2米黑翅土白蚁废弃蚁巢上。是黑柄炭角菌菌丝体形成的菌核,我国的珍稀名贵的中药材。具有很高药用价值。对神经系统,内分泌系统疾病有很好的疗效,多年来引起各国科研工作者的关注。由于乌灵参生长环境和生长条件非常特殊,故自然资源十分稀缺,乌灵参不但有药用价值,还有很高的收藏价值,是中国国宝级的珍稀中药材。

乌灵参的研究需要长达十年以上的生态与生物学观察和分折,可供研究的天然的乌灵参样本非常难找,故这项基础研究非常不易,过去几年,学术界对乌灵参有多种解读和误导,同一个菌种有几种不同的名称,非常混乱,乌灵参的正确研究成果现己被真正认定(卯哓岚著:《中国大型真菌》)。

-:乌灵参的生态学研究

1:乌灵参——黑柄炭角菌的菌核[Xylaria nigripes(Kl.)Sacc.]属真菌门(Eumycota),子囊菌亚门(Ascomycotina),炭角菌科(Xylariaceae),炭角菌属(Xylaria)。(卯哓岚著:《中国大型真菌》)别名有许多,文献名有乌苓参(《灌县志》)、乌丽参(《成都中医药学报》)、雷震子(《中国药用真菌》)。

2:乌灵参生长在竹林、树林阴凉的山丘坡地或河堤土坡的黑翅土白蚁废巢中,乌灵参是吸取了白蚁废巢中全部的营养而生成的-种“腐生菌”,生长期二年以上的乌灵参一般重约100–200克,目前,湖州发现的乌灵参有600克之重,可称为“乌灵参王”。乌灵参生长初期为长形,逐步变成球状形,直径5-15厘米,出土时乌灵参为深蓝色,遇到空气后转为黑色,出土时乌灵参光滑,外表坚硬,菌核上端有子实体,子实体一直在向上延伸,争取落出地面,达到散发饱子的目的。

3:乌灵参主要产于四川、云南、广东、浙江、江西、江苏、台湾等地。

4:我们经过了三年的跟踪观察和挖掘到的黑翅土白蚁主巢、卫星巢上生长的黑柄炭角菌菌核、子实体,通过纯化分离得到的菌种,在对菌种的多次复裁培养,和不同培养基上的对比复裁培养均能还原成相同的菌索、子实体和菌核,由此可以证明该菌种是黑柄炭角菌。同时我们加快了对黑柄炭角菌多糖及多糖单一化合物的研究,在黑柄炭角菌研究和应用这个领域里,我们争取拥有多项国内外独立的知识产权。

二:神奇的乌灵参和白蚁的生态关系

神密的地下白蚁世界是一个[母系社会],二氧化碳20%下之生命奇迹,在我们生活环境中,空气中二氧化碳的含量一般为0.03-0.05%左右,而白蚁巢中之二氧化碳,最高时可达20%以上,已是一般空气的400倍了,一般的生物不但无法生活,而且必将立即死亡。然而白蚁却能在此巢内与地面间,二氧化炭相差悬殊之状况下来去穿梭自如,不但如此,白蚁还能在如此高二氧化碳浓度之巢窝中,孵育、觅食与成长。菌丝在白蚁巢中,也有他适应的一套,其菌丝不但比一般培养在试管中者长得更好,而且色泽也更白,这当是自然界共生的一项绝配,也可以说是自然界的一项奇迹,刚出土的乌灵参呈-种蓝黑色,特别是地下深处生长了多年的乌灵参外表坚硬表皮厚达1厘米,一般不用工具无法打开菌核。

白蚁在自然界里配对后就在地浅表层筑巢,然后逐步往下发展筑巢,最后建成一个白蚁世界,有主巢和卫星巢,主巢和卫星巢相连,连成一片的大蚁群直径可达一公里,主巢中住着蚁后,一秒钟产卵一个可连续产卵二十个月到三十个月,蚁后有工蚁来喂食,并有蚁王陪伴着,在所有的动物中,白蚁的筑巢能力是最好的,巢巢相连,在过道上都放着备用堆料,如发现进水或有敌人入侵,除了兵蚁前来打仗还有过道中的备料把过道塞满泥土退守一方,特别是主巢下面有一个备巢相连,逐步往地下深处发展。

白蚁以蚁后为中心,确保蚁王的地位,一巢中不会出现二个蚁王,但会出现二个以上的蚁后,主要为了家属的不断扩大,兵蚁、工蚁和若蚁分工明确,分配公平,白蚁已形成了自已完整的生态规则和法律,永远是不变的。

蚁后一生可活二、三十年,都天都在繁殖,世界上有那种动物的繁殖能力可以和蚁后的超级繁殖能力相比呢?本人查了大量文献没有发现那种动物的繁殖力超过蚁后。

繁殖蚁成熟后会从放飞通道中外飞,外飞前会在离地面较近的卫星巢聚集,为什么要有这么一个等待没有人知道,而外飞往往是集体的的行为。

浙北地区的白蚁一般是在四、五月份外飞,一般是气压较低的时间白蚁外飞了。

白蚁的翅膀留在身上只有几天的时间,有时退翅的时间会更快,在退翅之前必须要配对,失去了配对的机会就会默默死去。白蚁约会的地方是黑夜中的灯光,不同巢的繁殖蚁都会朝光源飞去配对,真是千里挑一,成千上万的白蚁能配对成功的机会很少很少,竞争是很大的,白蚁也是尾部相交,时间很長, 连在一起就不愿分开了,竞争的对手太多太多了。每晚相亲一次,过了这个村就没有这个店了。

白蚁一生只有一次竞争的机会,白蚁的世界真是一个竞争的社会,所以成为蚁王蚁后的白蚁是凭了自己的真本领和天智。

三:乌灵参的鉴定

1:黑柄炭角菌分子座及菌核两部分。上部子座单根和分枝,高3-15cm,长棒状或近圆柱状,内部实,近白色,外部暗色,灰褐色至黑褐色,顶端纯圆,长1.5-12cm,粗0.2-0.5cm,粗糙。柄长1.3-6cm,粗0.2-0.3cm,有纵皱,基部延伸呈根状。子囊壳突起,半埋生,呈长方椭圆形,680-780×310-400µm,孔口疣状,暗黑色。子囊呈圆筒状。孢子近椭圆形,不等边或半扁球形,褐色,4-5.2×3.6-3µm,菌株菌丝呈白色毛状、细长。菌核与假根下端相连,卵圆形,表面粗糙,褐色至黑色,外部有一层黑褐色皮部,内部白色,直径5-7.5cm×3-6cm经4-5天之生长后,又可交织形成一种金黄色的「原基体」小颗粒,其形状与鸡枞菌极为近似,此金黄色的「原基体」,会自行分化成「黑柄炭角菌」的小菇蕾,且很快的发育形成黑色长棒形的「黑柄炭角菌」子实体,确定非鸡枞菌之原基体,吸附在龙架上原基体会逐步长大,最大的直径有15-20公分。

2:黑柄炭角菌是中国科学院微生物研究所鉴定,并编录到中国出版的《中国大型菌种》。菌株编号:22X-2001,菌株由中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏三十年,保藏中心登记入册编号:CGMCC No.1038,

3:发明专利名称:黑柄炭角菌菌种及纯化分离、提取复壮保存技术。专利申请号:200410045490.3

4:ITS 序列分析

1 TGGAAGTAAA AGTCGTAACA AGGTCTCCGT TGGTGAACCA GCGGAGGGAT

51 CATTAAAGAG TTTTATAACT CCCAAACCCA TGTGAACATA CCTCCCGTTG

101 CCTCGGCAGT CCGCGCCCTC GCGGGTCGCG CTGCCGGCGG CCCACGCAAA

151 CTCTGTTTGA TACTGGACTT CTGAAACCTA TACTTAATAA GTTAAAACTT

201 TCAACAACGG ATCTCTTGGT TCTGGCATCG ATGAAGAACG CAGCGAAATG

251 CGATAAGTAA TGTGAATTGC AGAATTCAGT GAATCATCGA ATCTTTGAAC

301 GCACATTGCG CCCATTAGCA TTCTAGTGGG CATGCCTGTT CGAGCGTCAT

351 TTCAACCCTT AAGCCCCTGT TGCTTAGCGT TGGGAGCCTA CGGCAGCGTA

401 GCTCCCCAAA GTCAGTGGCG GAGCCGGTTC CTCGCTCTAG ACGTAGTAAT

451 CATATCTCGT CTGTAGCCGG GCCGGTCCCC TGCCGTAAAA CACCCCAATT

501 CTCAAGGTTG ACCTCGGATC AGGTAGGAAT ACCCGCTGAA CTTAAGCATA

551 TCAATAAGCG GAGGAATCAG CCGCTGAACT TAAGCATATC

601 AATAAGCGGA GG

经过以上对比分析,证明黑柄炭角菌子实体、菌丝、液体培养的菌球的ITS序列完全一致,黑柄炭角菌的ITS序列是鉴别该菌种的一种方法,我们及时在ITS基因数据库中备案。

四:乌灵参在民间的应用

1:乌灵参在我国的云南、四川在较长的使用历史,据清光绪四川《灌县志》中记载:“乌苓(灵)参,其苗出土易长,根延数丈,结实虚悬空窟中,当雷震时必转动,故谓之雷震子,圆而黑,其内白色,能益肾气”。乌灵参为补气之药,四川民间认为能“除湿、镇惊、利小便、止心悸、催乳、补心肾、治失眠、吐血、衄血及产后失血等症。广东民间用以治跌打损伤,并有谚云:“不怕跌得凶,只怕吊金钟”。民间至今延用着许多乌灵参实用的单验方和食疗方。

2:生长在地下二米以下,生长期十年以上的乌灵参,药用效果非常神奇,采用简单的乌灵参泡酒方法服用,疗效也非常明显。

3:我国民间把乌灵参视为起死回生的神药,当一个人去世前服用乌灵参可延长生命,发育中的女性疼经和月经不调(月经周期长)服用半个月后疼经现象基本消失,乌灵参对男性前列腺增生和女性的腺状肿瘤有很好的治疗效果。

4:根据科学评判乌灵参的养生功能优于冬虫夏草,而价格是冬虫夏草的1/10,乌灵参的药用和商业价值都很大。

五:乌灵参产业化的应用范围

1:利用乌灵参菌种液体发酵技术生产乌灵参保健酒

2:(乌灵参黄酒)是以谷物、乌灵参菌丝体等为原料,经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的酿造酒。

乌灵参原汁生产工艺流程:

乌灵参母种→一级摇瓶种子→二级摇瓶种子→种子罐→发酵罐→过滤获得菌丝→黄酒浸提→乌灵参原汁。

乌灵参黄酒工艺流程:

糯米→蒸煮→吃水→打饭→复蒸→出饭→降温→冲淋→拌药入缸→糖化发酵→加水冲酿→加麦曲→

乌灵参原汁

开耙→灌坛→养醅→压榨→澄清→调配→过滤→灭菌→灌瓶→压盖→贴标→检测→成品

(1)酿造的特点:

①所使用的糖化发酵剂为自然培养的麦曲和酒药,或由纯菌种培养的麦曲、米曲、麸曲及酒母。由各种霉菌、酵母和细菌共同参与作用。这些多种糖化发酵剂、复杂的酶系,各种微生物的代谢产物以及它们在酿造过程中的种种作用,使黄酒具有特殊的色、香、味。

②黄酒发酵为开放式的、高浓度的、较低温的、长时间的糖化发酵并行型,因而发酵醪不易酸败,并能获得相当高的酒度及风味独特的风味酒。

③新酒必须杀菌,并经一定的贮存期,才能变成芳香醇厚的陈酒。

(4)工艺操作要点:

①选料蒸煮:选含糖量高的新鲜红薯,用清水洗净晾干后在锅中煮熟。

②加曲配料:将煮熟的红薯倒入缸内,用木棍搅成泥状,然后将花椒、茴香、竹叶、陈皮等调料,兑水22千克熬成调料水冷却,再与压碎的曲粉相混合,一起倒入装有红薯泥的缸内,用木棍搅成稀糊状。

③发酵:将装好配料的缸盖上塑料布,并将缸口封严,然后置于温度为25-28摄氏度的室内发酵,每隔1—2天搅动一次。薯浆在发酵中有气泡不断溢出,当气泡消失时,还要反复搅拌,直至搅到有浓厚的黄酒味,缸的上部出现清澈的酒汁时,将发酵缸搬到室外,使其很快冷却。这样制出采的黄酒不仅味甜,而且口感好,否则,制出的黄酒带酸味。也可在发酵前,先在缸内加人1.5-2.5千克白酒作酒底,然后再将料倒人。发酵时间长短不仅和温度有关,而且和酒的质量及数量有直接关系。因此,在发酵中要及时掌握浆料的温度。

④过滤压榨:利用板框式压滤机将黄酒液体和酒糟分离。然后将滤液在低温下澄清2-3天,吸取上层清液,在70-75摄氏度保温20分钟,目的是杀灭酒液中的酵母和细菌,并使酒中沉淀物凝固而进一步澄清,也让酒体成分得到固定。待黄酒澄清后,便可装入瓶中或坛中封存,入库陈酿1年。

冬虫夏草在消费市场所演绎的虚幻神话,从八十年代初的每公斤一百元到现在的每公斤三十万元,由于稀缺,一些商人看准“炒草”行业,野生虫草的功效被吹得神乎其神,导致价格猛涨,最高价超过同等重量的黄金价格,乌灵参和冬虫夏草相比其药理药效远胜一筹,只是乌灵参天然资源太少了,不被大家了解,目前,乌灵参的研究、应用产业化还是空白,谁第一个进入,谁就能拿到最大的市场回报。
乌灵参(百科名片)

乌灵参,药材的一种。菌丝体白色,直径8-14μm,交织成网状,密布于废弃的黑翅土白蚁菌圃腔内。成熟时,部分菌丝集结形成菌核。菌核球形、椭圆球形或卵形,故有鸡(土从)蛋之称。外表褐色或黑色,直径1.5-8cm,与菌丝连接处有圆形凹窝,菌核长成后逐渐与菌丝脱离联系,呈肚脐状。

清代《灌县志》称:乌苓参,其苗出土易长,根延数丈,结实虚悬空窟中,当雷震时必转动,故谓之雷震子。圆而黑,其内色白。能益气。所述形态、生长习性 及功效,与现今四川、云南习用之乌灵参相符,系子囊真菌黑柄炭角菌Xylaria nigripes (Kl.) Sacc. 在白蚁菌圃腔中的菌核。 【别名】乌苓参、雷震子、乌丽参、鸡(土从)蛋、地炭棍、鸡茯苓

【来源】药材基源:为炭角菌科真菌黑柄炭角菌的菌核。

拉丁植物动物矿物名:Xylaria nigriper(Kl.)Sacc.采收和储藏:春、夏季挖出地下菌核后,洗去污物和砂粒,风干后备用。

【原形态】菌核内部白色,肉质绵软,有类似鸡(土从)菌的香气。味甘甜。菌核上 端有柄悬着于白蚁穴上壁,并与假根相连。假根圆柱形或扁圆柱形,直径2-3mm,外表黑色,内部白色,常有分枝,曲折蔓延生长于泥土中。其上与子座柄部相 连,子座散生或群生于地面,多单枝,偶有从柄部分枝者,呈圆往形,连柄高4-18cm,柄长1-6cm,直径2-5mm,外表黑色,内部灰白色,中心黑 色。子座棍棒状,长3-12cm,直径2.5-7mm,中部稍粗,顶端圆钝,初生时灰白色,后变为褐色,外表有疣状突起的子囊盖,子囊壳椭圆形,埋于子座 外层,子囊盖外突,疣状孔口黑色,子囊孢子众多,类球形,熟时黑褐色,侧丝单根或分枝。

【生境分布】生态环境:生于温暖山坡土层较深处或河堤土坡上土栖白蚁遗弃的菌圃腔内。

资源分布:分布于江苏、浙江、江西、台湾、广东、四川、云南等地。

【性状】1.性状鉴别 菌核球形、椭圆形或卵形,偶呈扁块状,长4-10cm,直径1-7cm,表面黑褐色或黑色,略具光泽,密布不规则细皱纹。一端有圆形凹窝,呈肚脐状,另端 有突起的蒂迹,其顶端常裂开似鸟嘴状。体较坚实,不易破碎,断碎面不平坦,白色或黄白色,质细腻,稍带软性。偶有皮纹粗糙,体轻质松泡或枯空者。气特异, 味甘。

以皮纹细、体结实、入水下沉、内部色白,俗称细花货者为佳;皮纹较粗、体较轻、入水半沉,俗称二花货者次之;皮纹粗糙、体轻泡、入水不沉、肉色棕黄,俗称大花货者更次。

2.显微鉴别 菌核横切面:外侧为拟厚壁组织,菌丝细胞多列,排列紧密,细胞呈类圆形或多角形,壁较厚。内侧为拟薄壁细胞,菌丝细胞排列疏松,间隙大,细胞呈不规则形,壁薄。

【化学成份】含多糖,蛋白质,及铁、锰、锡等微量元素。

【性味】甘;平;无毒

【归经】心;肝;胃;膀胱经

【功能主治】安神;止血;降血压。主失眠;心悸;吐血;衄血;高血压病;烫伤

【用法用量】内服:煎汤,3-10g.外用:适量,研末,麻油调敷。

【附方】本品因色乌黑、具有人参样补气作用而功效灵验得名。民间传说此物系鸡纵菌窝内的蛋状菌核,故名鸡纵蛋。《灌县志》:结实虚悬空窟中,当雷震时必转动,故谓之雷震子。

“高B”翡翠及其鉴别

目前市场上翡翠根据人工的处理与否分为四类:
1)A货翡翠:没有经过任何人工处理的翡翠制品;
2)B货翡翠:经过强酸浸蚀,再注胶或注蜡处理的翡翠制品;
3)C货翡翠:经过人工染色处理的翡翠制品;
4)B+C货翡翠:经过强酸浸蚀,再经染色和注胶处理的翡翠制品;
A货翡翠是天然翡翠,具备保值的功能;但B货、C货和B+C货翡翠由于是经过人工强酸浸蚀和染色处理,内部结构遭到了破坏,翡翠除了装饰性外,已不具备保值功能。
目前市场上主要出现的处理翡翠是B货翡翠和B+C货翡翠。所谓的“高B”翡翠,也就是模仿A货翡翠比较逼真的B货翡翠或B+C翡翠,由于与天然翡翠相差无几,经常被不法商家鱼目混珠,冒充翡翠A货出售,谋取暴利。市场上“高B翡翠”常见的有两类:
1、高透明、高光泽、高“荧光”B货或B+C货翡翠
其特点是非常透明,感觉与天然A货玻璃种或冰种翡翠一致的清澈圆润,光泽也很好,比较明亮,而且在透明处还会出现内部反光,一般称作起“荧光”。 这是来模仿高档冰种或玻璃种翡翠的“高B”翡翠品种(图1、2)。

“  “高B”翡翠及其鉴别
图1 高B翡翠手镯                    图2 仿玻璃种飘花“高B”翡翠手镯,显蓝色“荧光”

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其实,尽管这类翡翠制品在透明度、光泽等方面与翡翠A货十分相似,但鉴别特征还是比较明显的,主要从以下几方面:
看“荧光”:透明的翡翠在弧面部位由于聚光效果,会显得比较明亮,俗称起“荧光”。 天然A货翡翠的“荧光”为白色,比较自然(图3、4);而“高B翡翠”所起的“荧光”往往为蓝白色或蓝紫色(图1、2、5),极不自然,两者明显不同;
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图3 天然玻璃种翡翠手镯出现白色“荧光”   图4 天然冰种飘花翡翠出现白色“荧光”
 
看表面特征:天然A货翡翠表面光滑,放大镜观察可见有光滑而凹凸不平的桔皮纹特征(图6);“高B”翡翠在放大镜下观察表面显示比较粗糙,可见有丝网状的酸蚀纹特征(图7);
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图5 “高B”翡翠手镯出现蓝白色“荧光”  图6 天然翡翠抛光表面的桔皮纹效应
 
灯光侧面照射看结构:天然透明的A货翡翠内部棉絮则较少,质地也显得比较细腻,颗粒感不明显;而此类“高B”翡翠尽管很透明,但会显得棉絮较多、结构粗糙,颗粒感十分明显;
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    A货翡翠手镯,结构细腻                   B+C手镯,结构粗糙
 
听声音:天然A货翡翠手镯敲击声音似金属声,清脆明亮,并具有回音;而“高B翡翠”手镯敲击声音沉闷呆滞,无回音。
手感:用指甲刮翡翠,天然A货翡翠比较光滑,指甲感觉不到任何阻力,比较顺畅;“高B”翡翠则会感觉到指甲发歰,不够光滑顺畅。
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图7 B货翡翠表面的酸蚀纹,裂隙中充填胶       图8 含原生翠绿色的高B翡翠
 
2、高翠色B货翡翠
其特征是具有天然翠绿色的颜色,但是经过了强酸浸蚀和注胶处理。该翡翠的原生毛料往往底子比较灰,有一些杂色和杂质浸染,杂色的存在掩盖了天然的绿色,经过强酸浸蚀后,灰暗的杂色可被浸泡除去,使得原生的绿色能够显示出来(图8)。该翡翠由于是经过了强酸浸蚀和注胶的过程,尽管存在有原生的翠绿色,但已经没有天然翡翠的价值。
由于高翠色B货的绿色为原生绿色,也具有色根的表现特征,这与A货翡翠极为相似,在鉴别方面需要注意:
1)看透明度:对于天然翡翠有一句行话称“龙到处有水”,因为翡翠中绿色往往呈带子状出现,犹如一条龙一样。“龙到处有水”是指绿色部位往往比较透明,白色部位相对透明度会差一些(图9),体现了A货翡翠在不同颜色部位透明度的不均匀性;高翠色B货翡翠则不同,由于经过了强酸浸蚀和注胶处理,原来白色不透明的部位,往往会变得比较透明,且白色部位与绿色部透明度一致(图10);
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图9 天然翡翠绿色部位比较透明     图10  天然翡翠(左)与高B货翡翠(右)对比
 
2)看白色程度:A货翡翠白色部位往往比较白,且不均匀;高翠色B货翡翠白色部位不够白,反而偏灰,显油性,且色调各处均匀一致(图11);
3)看绿色鲜艳程度:A货翡翠绿色往往显得深沉,颜色浓淡不均匀(图12);高翠色B货翡翠绿色相对鲜艳,颜色略带黄味,颜色趋于一致,显得比较呆板;
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图11  天然翡翠(右)与高B货翡翠(左)对比    图12 天然翡翠挂件
4)用透射光或测光照明观察颜色界线:A货翡翠绿色与白色界线分明;高翠色B货翡翠绿色与白色界线发散,显得模糊。
由于珠宝市场的规范性尚不到位,作假技术也越来越高明,作假种类也层出不穷,让人防不胜防。作为消费者来说,要提醒的是:在任何市场上购买翡翠玉石或珠宝首饰,一定要到有信誉的品牌商店或商场购买,并且要有质量检验权威机构出具的珠宝鉴定证书或质量检验证书,如国家珠宝玉石质量监督检验中心、各省市质量监督珠宝首饰检验中心等等;另外,在购买前,对相关珠宝首饰知识进行一些了解,在购买时最好有懂得珠宝的朋友或专家在场指导。因为购买珠宝玉石,其实也就是为自己购买一份心情,买好了赏心悦目,买差了或买错了精神倍受打击,有苦说不出,很是无奈。

今天搞明白了榛子,橡子,锥栗的区别

今天搞明白了榛子,橡子,锥栗的区别.

经常在山里行走,这些东西都吃过,就是一直模糊着.

橡子很难吃,也有人把它叫毒榛子,北方人喜欢说橡子,橡树.南方人则说栎树,栎果.

榛子好吃,有营养,号称世界四大坚果之一.

锥栗,是一种小栗子,味道还行.

他们,,光果子本身,确实有些像.长在树上,还是差异明显的,

转:北京私密会所:1天只接1拨客 最低入会门槛20万

新政倡导勤俭节约之风,严查官员大吃大喝,生活腐化。据报道,一些昔日觥筹交错的大饭店如今也门前冷落。可是记者暗访发现,各种高端消费依然红火,只是有从公开转入私密的趋势,给这些高端消费提供“掩护”的,就是所谓的“私人会所”。春节期间,不但价值不菲的会员卡成为炙手可热的送礼佳品,不少会所的预约也排得满满的,人均消费数千元的养生宴受人追捧。

几乎所有的高级会所都对会员和客人的身份守口如瓶,然而,检察机关的司法人员告诉记者,消费人群中不乏官员,“隐秘性和缺乏监管使各类会所成为了腐败的高发场所,与会所相关的腐败已成为一种新型腐败方式。”会所,似乎已经成为监管之外的一块“隐秘之地”。

会员管理

20万是最低门槛

暗访

“以鸡尾酒杯盛装的紫藤、蔬菜和鱼籽沙拉开席,佐以剔透水晶盘里飘着紫藤花瓣的乌鱼蛋羹,接续慈禧老佛爷常吃的紫藤花绣球、鳕鱼狮子头,以及她最爱的那道用鸡蓉将高汤过滤得毫无油腻之气的开水白菜,主食辅以当年隆裕皇后唤回光绪皇帝之心的光绪小米粥……”置身于紫禁城边一片古典庭院中,满眼雕梁画栋,听着这样的菜谱介绍,恍如自己变身为昔日王公贵族。当然,这“穿越”的代价不菲,这样一桌养生宴的人均消费是上千元到数千元,而且要先缴纳数十万元的会员费才有资格消费,这里是市中心的一家高级商务养生会所。

通过咨询,记者了解到,这里最低的入门会费是一个人20万元,有了会员身份,才能参加各种会员活动,并有资格在这里消费。消费包括养生、保健、药膳、品酒、雪茄等,一张保健卡一年的会费是10万元,如果把这里的各种项目都享受一下,一年恐怕要消费上百万元。工作人员还特别指出:“俱乐部采用会员制,以个人名义、家庭成员或公司高层名义申请的会籍,均可转让或升级,会员需补齐升级的差价,办理相关手续后即可成功升级。”

揭秘

来自海淀检察院的一份调研报告指出,当前,北京各类会所林立,一些顶级、高端会所对加入会所设置了较高的门槛,并需要经过严格的审查。这些会所的入会费少则几十万,多则上百万甚至上千万,并且还要求具有一定社会地位和身份才能加入。

大多数会所都无需用身份证实名登记,并且会员卡可以随意转让,这其中暗藏玄机。海淀检察院反贪局副局长罗猛告诉记者:“现在一些人采取更加隐秘的方式实施贿赂行为,直接收受现金、银行转账等形式因极易被司法机关发现已被大多数人摒弃,于是,赠送购物卡、会员卡等非金融机构发行的单用途预付卡已成为一种新型贿赂方式。与购物卡一样,会所的会员卡也是非金融机构发行的一种单用途预付卡,但相较于购物卡,会员卡具有更强的隐秘性,会员卡不仅是消费的一种途径,更是一种身份和生活品质的象征。”

罗猛指出,中国是一个崇尚礼尚往来的人情社会,过年过节,请客送礼是人们习以为常甚至认为理所当然的,求人办事总得“意思意思”也被认为是人之常情,但由于国家反腐力度加大,很多人不敢公然送现金,便另辟蹊径送会所会员卡或去会所消费,请客吃喝玩乐。“甚至还有人将办理会员卡赠送政府官员的行为视为正常的‘公关’,认为只要按照实际情况开具发票、如实入账便不违规也不违法,殊不知可能触犯刑法,构成贿赂犯罪。”

预约消费

一天只接一拨客

暗访

通过一位会员朋友的帮忙,记者用她的会员卡预约东城区一家专做官府菜的高级会所,却被告知:“预约已经排到一个月之后了。”为什么会这么火呢?客服人员揭开了其中的秘密:“我们的规定是一天只接一拨客人,只做一桌菜,即使这一桌只有两个人,也不允许再接别的客人了。”这一桌菜当然价格不菲,人均要5000元以上。据解释,这不但体现了客人的尊贵,更是出于“私密性”的需要,这也是不少私人会所区别于其他消费场所的特殊之处。

另一家在四合院中开的养生会所则是采用“一个客人一间套房”的方式,所有的服务,诸如餐饮、按摩、SPA、表演等均在套房内进行,“没有客人的召唤,服务员绝对不会进去打扰,保护客人的私密性是我们培训服务人员的第一条要求。”一名负责人这样说。

揭秘

为什么会所这样强调“私密性”?据了解,这是会所的营销诀窍,也是达官显贵们对会所趋之若鹜的原因之一。罗猛副局长告诉记者:“很多私人会所和一些高端商务都强调私密性,为了给会员创造一个私密环境,一些会所规定,不同时接待两拨客人;有些会所的服务人员经过专门的上岗培训,要求不听客人谈话,不记客人的名字,不向客人提任何问题,绝不向外透露会所客人的任何信息;还有一些高级会所有一项‘贴心’服务,用一种特制的罩子将车牌盖起来。可以说,在这些私密性比较好的会所里做任何事情,都不易被外界所知悉。因此,很多不愿公开的商务宴请、会晤都愿意安排在顶级会所里,这中间当然也包括那些违法的行为。”

无照经营

只接待男宾按时收费

暗访

记者在暗访一家养生会所时遭遇阻碍,服务人员称“我们只为男宾服务。”记者在他们的网站上看到服务项目包括“模特表演”、“心灵催眠”、“灵性瑜伽”、“至尊芳疗”等,图片多为穿着诱惑的美女,文字介绍也是云山雾罩。记者拜托一位男性朋友代为咨询,通过他记者了解到,要在这家会所消费,需要先入会,缴纳不同级别的入会费,然后至少提前一周预约。到时候,每个客人一间豪华套房,所有的服务项目都在套房内进行,“我们的服务项目很多,您的要求我们会尽力满足,至于收费,按照模特的不同级别还有服务时间来计算,模特级别越高,服务时间越长收费越高,单项起价从1000元开始。”

记者在网上查到,这家养生会所主办单位是一个文化公司,他们正在对外招聘模特,要求“素质高、形象好、腿足美”,年薪15到20万。文化公司按照规定不能经营餐饮、按摩等项目,可是服务人员说:“我们可以开餐饮、会议费等发票。”同时表示,他们是一家私人会所,不对外经营,无需在工商部门注册,因为只对会员和朋友开放。

揭秘

记者暗访的这家所谓养生会所有颇多可疑之处。罗猛副局长告诉记者:“当前会所管理运营中存在很多问题。私人会所大部分自称不对外经营,因此没有办理任何证照,没有在工商登记注册,没有餐饮执照,没有卫生许可证,属于无照经营,会所的运营也无法得到有效监管。”他表示,一些行贿人不直接赠送会所会员卡,而是利用会员的身份带领客人在会所吃喝玩乐甚至参与赌博、嫖娼等违法行为。

就私人会所办理工商注册一事,记者咨询北京市工商部门。工作人员指出,私人会所尽管声称不对外经营,但只要经营,根据我国工商行政管理方面的法规,就要依法注册,办理卫生许可证,依法纳税,从事餐饮的服务人员,还要依法办理健康证。

然而,目前对会所的监管存在不少困难,罗猛表示:“中国尚无规范会员制企业设立以及会员卡发行与交易行为的专门法规,使这些行为无法可依,各会员制企业的经营管理行为很不规范。”他建议,首先工商部门要加强对会所工商登记的监督管理。“如果会所不在工商部门登记备案,就没有合法的身份,也就不会得到有效的监管,随之而来的就可能是开支不透明、偷税漏税甚至在会所进行黄赌毒违法行为。对于不符合法律规定、无证经营的会所,一旦发现,必须依法严格查处。”